Tous à table est une programmation développée en collaboration avec le Centre Lartigue, un centre linguistique de la commission scolaire de Montréal, pour inviter le partage de connaissances en alimentation parmi les élèves en apprentissage du français, souvent des immigrants et nouveaux arrivants. Cette série d’ateliers consacrés à l’apprentissage en cuisine et en nutrition encourage les participants à mettre en valeur leurs connaissances culturelles, tout en intégrant du nouveau vocabulaire, la découverte de nouveaux aliments, et la collaboration en cuisine. La série comprend un volet en classe et un volet en cuisine, de façon à favoriser l’acquisition de compétences théoriques et pratiques en cuisine.
Le Carrefour offre expérience chaleureuse et conviviale à chaque groupe qui comprend:
- Une animation adaptée au groupe;
- L’approvisionnement de tous les ingrédients;
- Les recettes, le matériel et les équipements nécessaire pour toutes les activités;
- L’espace de rencontre dans une cuisine certifiée à la production;
- Possibilité de mener les ateliers dans l’espace des centres/écoles ou dans nos propres locaux (ou en virtuel!).
Comme ces ateliers découlent d’un accord entre organismes, il n’est pas possible d’y participer en tant qu’individuel, mais vous pouvez encourager votre institution ou organisation à nous contacter pour partir une nouvelle collaboration!
Si vous faites partie d’une école, un organisme communautaire ou bien un groupe d’étudiants, et vous désirez connaître plus sur Tous à table, veuillez contacter Laurie à laurie@carrefoursolidaire.org ou appeler au 514-525-6611.
