Maryse Frappier, céramiste et organisatrice de Bols du partage

Maryse a découvert la céramique à San Francisco dans les années 70 quand elle était encore enfant. Formée au cégep et à l’université en arts plastiques et en peinture, elle reconnecte avec la céramique de nombreuses années plus tard et ouvre son premier atelier en 2000. Depuis 2014, elle est située au Chat des artistes, … Continuer la lecture

Nouvelle ressource sur le grain farro !

Notre stagiaire en nutrition de l’université McGill, Jacqueline Sager, a écrit une fiche sur le grain farro. Quel est son goût, où l’acheter, comment le cuisiner? Trouvez le document pdf ci-bas pour toutes ces information et 5 recettes à tester pour déguster ce grain ancien. Qu’est-ce que le farro ? Le farro est un blé … Continuer la lecture

Nouvelle ressource sur les protéines !

Nos 3 stagiaires en nutrition de l’Université de Montréal, Geneviève Larivée-Bédard, Alexya Dussault et Cloé Loiselle, vous proposent une petite ressource sur les protéines pour tous et plus spécifiquement pour les personnes âgées. Les protéines Où les retrouver ? Astuces pour économiser sur les protéines Ressources Visionner la brochure en PDF ci-dessous!