Nouvelle ressource sur le grain farro !
Notre stagiaire en nutrition de l’université McGill, Jacqueline Sager, a écrit une fiche sur le grain farro. Quel est son goût, où l’acheter, comment le cuisiner? Trouvez le document pdf ci-bas pour toutes ces information et 5 recettes à tester pour déguster ce grain ancien. Qu’est-ce que le farro ? Le farro est un blé … Continuer la lecture