Historique

L’idée de la mise sur pied d’un Centre communautaire d’alimentation mûrit depuis plusieurs années dans le quartier Centre-Sud de Montréal. Elle s’appuie sur un grand nombre de réunions, de portraits, de projets-pilote et de diagnostics entourant la sécurité alimentaire. Force est de constater que l’ampleur des besoins alimentaires de la population du Centre-Sud ne cessent de croître. Nous assistons année après année à une multiplication des services d’aide alimentaire d’urgence au détriment d’un développement d’activités favorisant davantage l’autonomie alimentaire.

S’inspirant de la démarche mise de l’avant par l’organisme « The Stop » à Toronto et de la structure des « Community Food Centers » qui en découle, le Carrefour Solidaire Centre communautaire d’alimentation se veut une réponse locale à des réalités qui dépassent notre territoire.

Le contexte philanthropique et financier difficile pour les organisations communautaires au Québec et les difficultés de collaborations réelles entre des entités ayant une gouvernance distincte ont amenées Rencontres-Cuisines et le Marché Solidaire Frontenac à effectuer une réforme corporative en 2013 dans le but de mutualiser leurs ressources, complémenter leurs programmes et leurs activités,  s’assurer d’une gouvernance unifiée et porter une mission commune visant essentiellement l’accès à une saine alimentation. C’est ainsi que le Carrefour alimentaire Centre-Sud est né. Cette union a mené nos organisations à mettre en place des stratégies innovantes et efficientes tant au niveau organisationnel qu’au niveau des services aux usagers.

En 2021, le Carrefour est devenu officiellement un Centre communautaire d’alimentation, et a profité de l’occasion pour mettre à jour son identité visuelle et bonifier sa programmation, devenant ainsi le Carrefour solidaire Centre communautaire d’alimentation.

Depuis 2007, l’organisme Marché solidaire Frontenac a initié des actions diverses ayant toutes comme principal objectif un meilleur accès à une saine alimentation. Il a développé des marchés fixes et innové avec les marchés ambulants du volet Fruixi, il a livré des paniers de fruits et légumes en entreprise et à domicile, il a participé à un système régional d’approvisionnement en circuit court, il a animé des programmes d’éducation à l’éco-alimentation en CPE et au primaire avec son volet Fruixi-jeunesse, il a piloté des initiatives en agriculture urbaine et péri-urbaine. Ces années d’activité intense ont permis à l’organisation de développer une expertise, un leadership et une reconnaissance tant au niveau local que régional. Le Marché solidaire Frontenac rejoint plus de 20 000 personnes par année.

L’organisme Rencontres Cuisines développe et anime depuis 1983 des cuisines collectives, des ateliers culinaires et horticoles, des groupes d’achats et divers projets éducatifs en partenariat avec les organismes du quartier. À travers l’apprentissage et l’entraide, toutes ses actions visent à augmenter l’autonomie alimentaire des citoyens et à favoriser la saine alimentation pour tous. Rencontres Cuisines se préoccupe des plus démunis et plus particulièrement des familles en situation de pauvreté. Depuis 2014, il offre des repas sains et locaux aux familles du quartier lors d’activités organisées par l’arrondissement. Il est un organisme de charité et bénéficie d’un financement du Programme de soutien aux organismes communautaires. Chaque année, il coordonne une dizaine groupes de cuisines collectives en plus de proposer des ateliers et activités ouverts au public.

Études, projets et publications à consulter :

• Inventaire cartographié des commerces d’alimentation (2000)
• Portrait de la sécurité alimentaire dans le Centre-Sud (2002)
• Enquête (sondage et focus group) sur les besoins des usagers des banques alimentaires du quartier (2003)
• Colloque local « la Faim, ça prend des moyens » (2004)
• Projet « Porte d’entrée pour une sécurité alimentaire dans le Centre-Sud » (2005-2007)
• Projet « Marché Solidaire Frontenac » (2007-2013)
• Diagnostic du secteur de l’alimentation (2010)
• Portrait des environnements alimentaires (2013)